Waffles saludables de banana

Creo que todos ya saben que la banana, la avena y yo tenemos un súper trío amoroso. ¡Son mis compañeras preferidas al momento de crear nuevas recetas!
Hoy tengo para ustedes una opción para el desayuno que contiene ingredientes sencillos y naturales. Una receta que no contiene azúcares añadidos.
Estos waffles saludables se convertirán en su desayuno favorito de ahora en adelante, se los aseguro.
Esta receta rinde 1 waffle grande.
Ingredientes:
1/2 taza de harina de avena
1/2 cucharadita polvo para hornear
1 banana madura
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1 pizca canela molida
1/3 taza leche de tu elección (vegetal o animal)
Fruta a tu elección
Preparación:
Primero mezcla la banana (bien aplastada), vainilla y leche.
Añade los demás ingredientes: polvo de hornear, canela, harina de avena y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea (si la ves muy espesa, añade un poquito de leche).
Deja reposar la mezcla mientras calienta la wafflera.
Coloca suficiente mezcla acorde a las especificaciones de tu wafflera.
¡Listo! Ahora sólo te queda añadir la fruta a tu elección, y a disfrutar.
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