avena cocinada

La avena es mi mejor amiga, la amo con locura desde que empecé a comer saludable. Es rica en fibra, proteína y carbohidratos; ¿qué más se puede pedir? 

Mi obsesión con la avena es tal, que siempre ando buscando qué nuevo puedo hacer con ella. Por eso, hoy, les voy a compartir esta rica receta de avena cocinada que estoy segura les va a encantar, y será su opción preferida para el desayuno. 

Rinde 1 porción.

Ingredientes:

½  taza de avena 

1 taza de leche (tu preferida, ya sea vegetal o animal) 

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 cucharadita de canela en polvo

1 sobre de stevia (o tu endulzante favorito)

Preparación: 

Poner la avena en una olla pequeña, luego agregar la leche y los demás ingredientes. 

avena con leche

Ahora ponemos la olla a fuego bajo por 5 minutos, revolviendo constantemente. 

Después de 5 minutos, apagar y dejar reposar por 1 o 2 minutos. 

¡Listo! Ahora sirve y decora a tu gusto, puede ser con la fruta que más te guste. 

avena

Nota: Si lo deseas menos espeso, puedes agregar ½ taza de agua a la preparación. 

Espero de todo corazón que te haya encantado esta receta 🙂 

¡Déjame saber en los comentarios qué tal te quedó!

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