Cómo hacer una rica avena saludable

La avena es mi mejor amiga, la amo con locura desde que empecé a comer saludable. Es rica en fibra, proteína y carbohidratos; ¿qué más se puede pedir?
Mi obsesión con la avena es tal, que siempre ando buscando qué nuevo puedo hacer con ella. Por eso, hoy, les voy a compartir esta rica receta de avena cocinada que estoy segura les va a encantar, y será su opción preferida para el desayuno.
Rinde 1 porción.
Ingredientes:
½ taza de avena
1 taza de leche (tu preferida, ya sea vegetal o animal)
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de canela en polvo
1 sobre de stevia (o tu endulzante favorito)
Preparación:
Poner la avena en una olla pequeña, luego agregar la leche y los demás ingredientes.

Ahora ponemos la olla a fuego bajo por 5 minutos, revolviendo constantemente.
Después de 5 minutos, apagar y dejar reposar por 1 o 2 minutos.
¡Listo! Ahora sirve y decora a tu gusto, puede ser con la fruta que más te guste.

Nota: Si lo deseas menos espeso, puedes agregar ½ taza de agua a la preparación.
Espero de todo corazón que te haya encantado esta receta 🙂
¡Déjame saber en los comentarios qué tal te quedó!
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